Foto: dk-kogebogen.dk
Ingredeienser
1 sød hvidtøl
500 g mørk farin
500 g mel
2 tsk natron
2 tsk nellike
2 tsk ingefær
2 tsk kanel
1 æg
-Det hele blandes i en skål
-Hældes i en sandkageform (stor rugbrødsform) foret med bagepapir.
-Bages ved 175 gr i 60 min (på nederste rille i ovnen).
Kagen kan sagtens spises over en uges tid, hvis den pakkes forsvarligt ind.
Den bliver kun bedre af at man smører et lag smør på.
