2 fed hakkede hvidløg
2 røde peberfrugter i tern
2 røde chili uden kerner i tern
olivenolie
1 spsk pesto med soltørrede tomater
1 ds hk tomater
5 dl hønsebouillon
75 g flødeost (ex mascarpone)
salt, peber
100 g kogt pasta
1 tsk grøn pesto
Sautér løg, hvidløg, peberfrugt og chili i olivenolie i ca 5 min. til de er møre.
Tilsæt Pesto, hakkede tomater og bouillon.
Lad suppen småkoge i 15 min.
Blend suppen med flødeost
Smag til med salt og peber
Tilsæt den kogte pasta
Kog op og server suppe rygende varm med pesto på toppen.
Det' let!
